同仁会子どもホーム

近所の公園まで出かけました🎵

今年は桜の開花が早く、県北地域でも入学式では葉桜になってしまいました。

そして今、高萩では八重桜が見ごろを迎えています🌸

留守番していた私のもとへ小学生の女の子がおみやげを持ってきてくれました。

幾重にも重なる花びらの濃淡が女の子の雰囲気に合っています🌸

桜の美しさにうっとり、女の子のやさしさにほっこりしていると…

「食べるかい？」

ご近所にお住まいの神永好夫さまが筍を持ってきてくださいました。

季節を感じられる食材が届きました！！

花より団子、の私たち。

早く食べたくて（笑）

筍の皮をむいていると、「これで茹でるとあく抜きできるよ。」と

米ぬかを持ってきてくれました。

ありがとうございます！！！

この日、栄養士さんと調理勤務だった保育士Kさんが

筍ごはんを作ってくれました。

子）「たけのこってなに？」

職員）「たけのこは竹の子どもだよ。だからたけのこっていうんだよ」

子）「かみながさんのたけのこおいしいね。」

職員）「たけのこはすぐに調理しないと〝えぐみ〟が出てしまうんだよ。」

…と、食卓からはいろいろな話が聞こえてきます。

旬の食材をご近所の方から戴き、自分たちで調理して、元気な身体になる。

そして、食について話がひろがる。

これが同仁会子どもホームの食育なんです。

神永好夫さま、いつも旬のおいしいお野菜を届けてくださりありがとうございます。

みかんのジャムもおいしかったです。

ーーー主任ーーー