市内にお住いの芳賀さんから

掘りたてたけのこを１０キロいただきました。

小学生が皮むきを手伝ってくれました。

はじめはどんなふうにすればよいか分からないと戸惑っていましたが、

ひとり、すいすい皮むきを進める子がいました。

聞くと、以前やったことがあるんだとか♪

皮むきのコツをつかむとスピードアップしていきます。

あっという間にこんなにきれいになりました。

栄養士Sさんがあく抜きをしてくれました。

たけのこご飯

若竹汁

この日の夕ごはんはたけのこ三昧。

季節の味を味わうことができる贅沢✨

幸せです☺

芳賀様いつも美味しい野菜をありがとうございます。

ごちそうさまでした。

ーーー主任ーーー