同仁会子どもホーム

いやぁ～～～(PД`q｡)

アッツイですね～～～っε-(≧ｏ≦;A

今年は７月を迎える前に梅雨明けの報せが。。。

その途端に猛烈な暑さが襲ってきました(´ｏ｀;A

皆さんはいかがお過ごしですか？

さて

同仁会子どもホームでは、畑作を行って野菜作りをしており、

ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。

（過去のブログでもご紹介しました⇒「男達の踏歌！　～同仁会子どもホームの家庭菜園です～」）

その今季の初収穫！

大豊作です！！！(☆ω☆*）！！！

じゃがいもーーーーーーーーっ(　゜д゜)！！！！

さつまいもも見えていますが、

とにかく今年のじゃがいもは数もたくさんだけど

サイズもイイです☆☆☆

これを機に調べてみたんですが、

じゃがいもって

“体外に塩分を出す働き”と”疲労回復”ってキーワードがみられます。

栄養素としては

ビタミンB1、ビタミンC、カリウムといったものや、

食物繊維というワードがたくさん出てきます。

体の調子を整える栄養素が豊富なので、

この季節を乗り切るのにはもってこいの根菜かもしれません。

そして！！！

なんとじゃがいもそのものは芋類の中ではカロリーも低めで

ごはんやパン、パスタなど主食と比べて

炭水化物も低いんですって！！！

SDGsとしての取り組みともいえる

同仁会子どもホームの“家庭菜園”ですが、

アッツイ夏はこの野菜たちで

元気に乗り越えていけそうです！！！

ホーム長